说起 胡萝卜大家肯定不会陌生，是我们生活中常见的护眼蔬菜，又叫红萝卜，颜色靓丽、脆嫩多汁，味道鲜美、营养可口，也被人们称作“小人参”。
它富含大量的胡萝卜素，对我们的视力有帮助，可以增强眼睛的辨色能力，还能减少眼睛的疲劳和干燥，还是骨骼正常发育的必需物质，可以促进婴幼儿的发展。

不过胡萝卜的味道比较特别，很多小孩子都吃不习惯，但它的营养很高，作为家长只能在口感上多下功夫。下面分享一道蒸胡萝卜丝零失败的方法给大家，蒸出来不沾块不起坨，简单又美味，喜欢的朋友来试试吧，保证不爱吃胡萝卜的朋友都会喜欢上这个味道。

粉蒸胡萝卜丝

配料:
胡萝卜一个、面粉100克、盐一勺、蒜沫适量、葱适量
烹饪步骤:
1.成品图

2.胡萝卜洗净切丝。

3.放一勺盐腌制十分钟。

4.去除多余水份。

5.放适量面粉。

6.将胡萝卜丝和面粉拌匀，每个都裹上面粉。

7.上锅蒸十分钟。

8.蒸好取出撒上蒜沫。

9.浇上调好的料汁。

10.拌匀即可

11.撒上葱花，美味的胡萝卜丝就可以享用了。